【建党百年·征文】从一颗小白菜中看到的中国大变化

编者按

2021年是中国共产党建党100周年,为热烈庆祝党的百年华诞,充分展示中国共产党百年辉煌历程和伟大成就,以文字的形式总结回顾北大医学与中国共产党的紧密联系,反映建党100周年来的时代变迁和人民生活变化,激励师生员工坚定理想信念,更加紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围,以创建“双一流”工作优异的成绩迎接中国共产党成立100周年,医学部开展以“牢记初心使命书写时代芳华”为主题的征文活动。北医新闻网选登优秀征文,以飨读者,同时欢迎广大读者积极投稿。

被春日暖阳照耀着的菜场中熙熙攘攘,我漫无目的地走动着,挑选周末做菜的食材,这是我繁忙工作中为数不多的消遣。随手拿起一颗白菜,我突然意识到——多久我们没有在北京的冬天囤过白菜了?

记得汪曾祺在《胡同文化》中有这样一句话,“每个人一辈子吃的大白菜摞起来,大概要有北海白塔那么高。” 以前的北京,大雪的节气一过,就到了吃白菜的时候了。不像现在,从前的北京可选择的蔬菜很少。价格低、易储存的白菜是饭桌上绝对的主角。一到冬天,家家户户拉一车大白菜赶回家,晾晒、储存。有人家里买得特别多,阳台都堆满了,北京的郊县也净是种白菜的。

排队购买大白菜的场景可能难以想象,放在今天,就跟排队拿号购房、买苹果最新款手机一样。当时有一个纪录片,北京电视台拍的,叫《大白菜的诉说》。都到了诉说的份上,可见大白菜在北京人心目中有多重要了。

那时候物资匮乏,一个普通的大白菜都能吃出百种做法,而现在,随着党和国家在我国农业政策上的不断发力,我们的生活水平以肉眼可见的速度在稳步上升,这种现象已经完全消失了。回顾过去,短短几十年间,如此巨大的变化是如何做到的呢?

为了解决北方居民蔬菜匮乏的问题,1988年,党和政府正式提出菜篮子工程。所谓菜篮子工程就是——由中央统一部署,地方由市长直接负责的农产品供应链建设工程。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地及良种繁育、饲料加工等服务体系,以保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃。二十世纪九十年代中期之前,“菜篮子工程”重点解决了市场供应短缺问题。“菜篮子”产品持续快速增长,从根本上扭转了我国副食品供应长期短缺的局面。除奶类和水果外,其余“菜篮子”产品的人均占有量均已达到或超过世界人均水平。

到1993年底,全国农副产品批发市场已达2080个,城乡集贸市场已达8.3万个,其中农副产品专业市场8220个,初步形成了全国大市场、大流通的新格局。1994年,“菜篮子工程”已处在由过去以生产基地建设为主转入生产基地与市场体系建设并举的新阶段。同年年底,全国肉类总产量达4499.3万吨,禽蛋1479万吨,水产品总产量达2146.4万吨,水果总产量达3499.1万吨,蔬菜面积达1.34亿亩。全国27个省市初步建立了主要副食品的地方储备。

从1995年起,开始实施新一轮“菜篮子工程”,主要有四大特点:加大基地建设,向区域化、规模化、设施化和高档化发展;城乡协手共建“菜篮子工程”。不仅城郊发展“菜篮子”,而且广大农区也积极发展“菜篮子”,一批全国性的农区基地正在形成和发展;提高科技含量,优化结构,增加花色品种。为了适应城镇居民对“菜篮子”产品“鲜活、优质、营养、方便、无虫害”的消费要求,各地在生产中广泛采用良种、良法,以提高产品的产量和质量;探索新的流通方式,积极推进产供销、贸工农一体化经营。1995年,农业部公布了全国23家首批定点鲜活农产品中心批发市场。同年,农业部实施了大、中城市“菜篮子”产品批发市场价格信息联网。到同年9月,该信息网已与28个大、中城市和主产区的33个批发市场联网。

1996年,“菜篮子工程”批发市场体系建设试点工作启动。武汉、广州、沈阳、西安四个城市入选为首批试点城市。试点工作由农业部和国家体改委联合成立的领导小组组织实施,试点的总体安排时间为2至3年。

1997年底,全国农副产品批发市场发展到约4000家。全国已初步形成了以中心批发市场为核心,连接生产基地和零售市场的稳定的“菜篮子”市场体系。

1998年,中共十五届三中全会通过的《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》指出,“菜篮子”产品生产要推广优新品种,降低成本,提高效益,实现均衡供给,努力创造名牌农产品。

1999年9月,全国10大城市第12次“菜篮子”产销体制改革经验交流会透露出这样一个事实:国内“菜篮子”供求形势已经从长期短缺转变为供求基本平衡、丰年有余,这标志着我国“菜篮子”工程正进入一个新的发展阶段。

2000年11月17日,全国十大城市菜篮子产销体制改革经验交流会提出21世纪初“菜篮子工程”的主要目标任务:以优化结构、提高“菜篮子”产品质量和增加农民收入为中心,以深化改革、扩大开放和加快推进农业现代化为动力,实现“菜篮子工程”与生态环境协调发展,努力提高城乡居民的生活质量。

2001年4月,一项重在提高农产品质量和保证农产品消费安全的“无公害食品行动计划”由农业部组织实施。这项工作以“菜篮子”产品为突破口,以市场准入为切入点,从产地和市场两个环节入手,通过对农产品实行“从农田到餐桌”全过程质量安全控制,计划用8到10年的时间,基本实现主要农产品生产和消费无公害。

不仅仅是政策指导上的巨大改变,在具体执行的过程中,为了帮助农民更好地从事生产,农业部从2011年起组织实施现代农业人才支撑计划,每年培养1500名合作社带头人,把农民专业合作社人才培训纳入“阳光工程”,重点培训合作社带头人、财会人员和基层合作社辅导员,同时鼓励大学生村官参与、领办合作社。

这个菜篮子工程时间跨度长达32年,在历届政府不懈的努力下,中国才从一个蔬菜匮乏的国家一跃成为世界上蔬菜最丰富的国家,32年的千辛万苦所取得了辉煌的成就——人均蔬菜消费数量稳居世界第一!

如此出色的成就离不开中国政府数十年如一日的努力,回头看看西方国家搞多党制轮流执政,根本不可能将一项民生工程贯穿到几十年的时间里执行。以美国为例,奥巴马上台搞一套,特朗普上台后全盘否定奥巴马政治遗产另搞一套,拜登上台又废掉特朗普的政治遗产再搞一套——如此循环反复。

我们则是一场长达数十年的接力赛——几届领导班子轮流接力,牢记初心使命,数十年艰苦奋斗,久久为功,才有今天菜篮子工程的伟大成就!正是因为菜篮子工程基础扎实,所以即使新冠疫情爆发,全国各地也能保证农产品供应充足。

细数改革开放40年,中国政府开展的民生工程还有很多——南水北调工程、西气东输工程、防沙育林工程、希望工程、覆盖西北地区雨水工程、基础设施建设工程、新农合、扶贫攻坚工程……每一项工程贯穿时间都以十年以上计;每一项工程都惠及千家万户。

所以,我们生活里看起来很平常的事物——也许是一盘青椒肉丝,或者是一份拍黄瓜,在其它国家可能就是一种奢侈品。

在中国当前的体制下,国家强大了,每一个人才能真正享受国家经济发展的成果。这不仅体现在蔬菜上,更体现在对贫困的弱势群体的真正扶持——即使你因为贫困、教育、健康等各种原因无法享受经济发展的成果,党和国家永远不会忘记你,总会为你伸出援助之手。

2021年2月20日,习近平在党史学习教育动员大会上指出——我们党的一百年,是矢志践行初心使命的一百年,是筚路蓝缕奠基立业的一百年,是创造辉煌开辟未来的一百年。回望过往的奋斗路,眺望前方的奋进路,我们必须把党的历史学习好、总结好,把党的成功经验传承好、发扬好。在全党开展党史学习教育,是牢记初心使命、推进中华民族伟大复兴历史伟业的必然要求,是坚定信仰信念、在新时代坚持和发展中国特色社会主义的必然要求,是推进党的自我革命、永葆党的生机活力的必然要求。

在新时代下的我们,也应该铭记在心,努力奋斗,为国家和人民奉献出自己的力量!

(肿瘤医院研究生第五党支部 肖卜凡)