工会举办“庆三八 展厨艺 构和谐”厨艺大赛(图)

工会举办“庆三八 展厨艺 构和谐”厨艺大赛(图)

       3月5日上午医学部工会举办了“庆三八 展厨艺 构和谐”女教职工厨艺大赛,医学部党委副书记顾芸、医学部工会主席王春虎、工会副主席刘穗燕、医学部女工委员会主任袁小平、后勤饮食服务中心副主任刘宝树及女工委员会委员参加了本次活动并担任评委,来自医学部本部8个单位的32名选手参加了比赛。

      本次比赛设热菜组和凉菜组两个组别,按要求评委们将为每组的每个菜肴打出分数,评定奖项。选手们端上一道道亲手烹制的美味佳肴,个个色、香、味俱全,难分高低上下,尽显厨艺技能,评委们分别从色、香、味、形、创意、刀法、器皿七个方面进行了品打评分。最后,后勤孙朝珍的“春之彩”获热菜组最佳风味奖,药学院王宝荣的“五环飘香”、机关宋洁的”南瓜排骨盅”获热菜组最佳造型奖,护理学院陈华的“游龙戏珠”、公教部李玉梅的“年年有余”后勤的张玉琴的“菠萝蜜翅”获热菜组最佳营养奖;公教部沈萍的“寿司拼盘”获凉菜组最佳风味奖,机关宋洁的“中国印”、基础医学院罗友辉的“水晶之恋”获凉菜组最佳造型奖,药学院蒋玉梅的“麻辣鸡丝”、机关多苏敏的“五福迎奥运”、护理学院肖菊英的“素锦年华”获凉菜组最佳营养奖,其余20名选手获厨艺巧手奖。
 
 
     医学部党委副书记顾芸向女同胞们祝贺节日并宣布了比赛成绩,后勤饮食服务中心副主任刘宝树为比赛菜肴进行了点评,部分获奖选手还介绍了菜肴的做法。大家相互切磋厨艺,交流厨技,带来了许多惊喜、许多收获。

 
    本次活动不仅展示了医学部女教职工健康向上的生活面貌和精巧创意的厨艺技巧,同时也为校园生活平添了更多的情趣。
 

                                (来源: 医学部工会  编辑:于洁)