进入21世纪以后，癌症已经成为威胁人类健康的第一大杀手，作为对抗癌症的一种有效方法，合理的膳食已经越来越受到人们的重视。在2013年国际“三八”妇女节来临的前夕，公共教学部工会邀请北京市肿瘤医院临床营养科的方玉老师于3月7日下午在逸夫教学楼716会议室为广大教职工带来了一场题为“舌尖上的健康：合理膳食，远离癌症”健康饮食知识讲座。公共教学部党委书记吴玉杰，公共教学部党委副书记刘大川和来自公共教学部各工会小组的四十余名教职工兴趣盎然地聆听了讲座。这次健康知识讲座由公共教学部副主任、工会主席袁小平主持。

　　袁小平主席首先代表公教部工会向广大女教职工致以节日的问候。她说，公共教学部作为一个教学部门，担负了教学和科研等各方面重要的工作。老师们工作兢兢业业、恪尽职守，为公教部的发展付出了巨大的心血和努力。值此三八妇女节来临之际，为大家举办这场有关膳食和健康的讲座，希望大家都能够拥有健康的身体，充沛的精力，把无限的热情投入到今后的工作和生活当中。

　　作为北京市营养学会委员的方玉老师在营养和膳食方面颇有研究。她首先从膳食和癌症的关系引入了合理膳食的概念。并指出国外一些国家通过改善膳食结构，发病率正趋于平缓。讲座共分两大部分，第一部分方玉老师给大家讲解了癌症的定义，发病因素，及营养影响癌症发生的机制；随后在第二部分讲述了如何做到合理膳食及规避食品安全的风险。方玉老师通过生动的实例深入浅出地为大家带来了一份健康膳食指南，与会老师均受益匪浅。会后老师们就自己关心和困惑的食品安全和营养问题与方玉老师展开了热烈的讨论，纷纷表示方玉老师的讲座使自己对合理膳食有了全新的体会。

　　最后，公共教学部副书记刘大川代表公共教学部为方玉老师颁发了证书，并合影留念。

　　讲座结束后，大家感到此次讲座给我们展示了一个健康膳食的新视角，希望公共教学部工会此次庆“三八”的活动能给每位教职工都带来健康和快乐。

　　会后，公教部工会还为所有参加讲座的女教职工发放了精心挑选的温馨小礼物。

(公教部/文 宣传部 黄大无/摄影)

编辑：玉洁